上海周邊美食勝地推薦

上海周邊有許多美食勝地，不同的地方都有各自的特色美食，讓人垂涎欲滴。以下介紹一些必吃美食，不容錯過！

蘇州

蘇州古城名揚(yáng)四海，當(dāng)然也有許多好吃的東西。蘇州最著名的美食當(dāng)數(shù)蘇幫菜，其代表菜之一就是“元寶飯”。元寶飯是一道頗具手藝的面點(diǎn)，造型如同小小元寶。它用蘇米制成米皮，外形如鍋蓋，將菜肉或海鮮制成餡料，小心地包裹在元寶飯內(nèi)，再經(jīng)過蒸騰，包皮變得透明，菜肉鮮香，美味地融合在一起，口感極佳。

蘇州還有一道傳統(tǒng)美食叫做“蘇州糕”，其材料原料包括米汁和米漿，再加上上等糯米。糯米制成的糕體散發(fā)著淡淡的米香，口感嫩軟，以甜醬和香菜調(diào)味后更加美味。這道糕起源于春秋戰(zhàn)國時期，數(shù)千年來直至今天，依然受到蘇州人和游客的喜愛。

無錫

無錫是江蘇南部的一個城市，著名的美食有三種：無錫肉骨頭、陽山水蜜桃和蟹黃獅子頭。其中無錫肉骨頭用冷水區(qū)體形飽滿、富含膠原蛋白的排骨作配料。經(jīng)過烹制后，其湯色醇厚，香味馥郁，入口即化，別有一番風(fēng)味。

陽山水蜜桃則是無錫最著名的水果之一，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多味甜。每年盛夏時節(jié)，數(shù)以萬計(jì)的人們會前往無錫的陽山，親手摘取新鮮成熟的水果，彌漫著濃郁的水果香氣。

蟹黃獅子頭是無錫的傳統(tǒng)山水菜之一，在全國獨(dú)樹一幟。它以蒸和煎兩種方式制成，色澤金黃，外形獅子頭，內(nèi)部則是鮮美的蟹黃和獅子頭餡。此菜營養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，是無錫最受歡迎的美食之一。

杭州

杭州是江南文化的發(fā)源地之一，同時也聞名于其獨(dú)特美食。其中最著名的莫過于西湖醋魚。這道菜又稱作“叩山子”，顧名思義，是用魚肉通過一系列復(fù)雜的工藝處理，經(jīng)過二十四小時以上的發(fā)酵、腌制而成。制作出的魚肉質(zhì)地柔軟，入口即化，而且?guī)е椎乃嵯阄?，讓人忍不住一口接一口?/p>

鹽酥雞是另一道杭州人和游客都喜歡的小吃，是將雞蓉制成雞塊鍋炸，再用特制的五香粉、芝麻、鹽等配料拌勻，口感香脆味美，非常適合吃宵夜或者下酒。

烏鎮(zhèn)

烏鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng)，靠近太湖，在美食上也有著獨(dú)特的江南風(fēng)味。其中名氣最大的自然是烏鎮(zhèn)的臭豆腐。這個美食家喜愛的小吃，也是江南地區(qū)非常流行的一種食品。烏鎮(zhèn)的臭豆腐外形金黃，制作方式天然健康。和其他臭豆腐不同，它加入了許多特殊植物的香料，所以其味道清香，聞起來非常芳香，是烏鎮(zhèn)必品美食之一。

另一個烏鎮(zhèn)著名美食是竹筒雞，這是一道以香菇、豆腐、陳釀為配料，將雞肉放入竹筒中腌制后蒸煮而成的傳統(tǒng)菜肴。品嘗時，雞肉香味四溢，肉質(zhì)鮮嫩多汁，夾著蘑菇和豆腐，完美地詮釋了烏鎮(zhèn)的小資浪漫和生活情趣。

總結(jié)

上述介紹了上海周邊的美食勝地，蘇州、無錫、杭州和烏鎮(zhèn)都是非常著名的旅游城市，不僅景色優(yōu)美，口味更是十分獨(dú)特。如果你還沒有去過這些城市，不妨計(jì)劃一下旅行，去親身感受一下這些美食的魅力。